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月初には、
たくさんの業界専門誌が発行されます。
それを ちょいとマニアックな目線で読破して、
その 情報や技術を いかにして
お客さまに喜んで頂けるようにアレンジしたり
お店で活かすように あれやこれやと考えるのが
毎月の楽しみなんです♪